Alkohol má negativní dopad na zdraví, ale i přes to ho lidé nadále užívají. Sortiment alkoholických výrobků je různorodý. Některé nápoje poškozují tělo ve větší míře, jiné v menší míře.
Vědci se již dlouho snaží systematizovat existující alkohol takovým způsobem, aby bylo jasné, který typ je užitečnější. Studie prokázaly, že některé nápoje mají pozitivní vliv na tělo, pokud jsou konzumovány v nízkých dávkách a občas.
Jaký je alkohol?
Abyste pochopili, který alkohol je nejvíce neškodný a bezpečný, musíte znát jeho odrůdy. Rozděleno podle síly:
Třídy | Seznam |
silný alkohol | whisky, brandy, ethanol, sambuca, rum, vodka, absint, tequila, gin, koňak |
střední ethanol | vermut, víno, likér, jablečný mošt, martini, punč, grog |
nízký stupeň | pivo, pěna, šumivá vína, šampaňské |
Škodlivost však není vázána na sílu. Byl proveden experiment, který dokázal, že lidé netrpí pitím vysokého stupně.
Závislost je nejčastěji způsobena nízkoalkoholickými produkty konzumovanými ve slušných objemech a systematicky.
Způsobuje různé zdravotní problémy.
Účinky ethanolu na tělo
Neexistují absolutně bezpečné alkoholické výrobky. Jeden nápoj škodí tělu více a druhý méně. Jakýkoli alkohol má následující negativní účinky:
- Existuje vazospasmus - tlak stoupá.
- Mozkové buňky umírají. Závislý na alkoholu zažívá poruchy paměti, halucinace a psychologické problémy.
- Gastrointestinální sekrece se zhoršuje. Trávicí orgány ztrácejí schopnost normálně trávit jídlo. Existuje gastritida a žaludeční vřed, duodenální vřed.
- Jaterní buňky jsou zničeny - vznikají závažné orgánové patologie.
- Pankreas syntetizuje šťávu a zhoršuje se sama. To je plné zánětu.
Genitourinární systém také trpí.
Alkoholici často vyvíjejí neplodnost.
Ženy nemohou mít dítě nebo se narodí s vrozenými vadami. Muži jsou impotentní.
Váš narcolog varuje: bezpečné dávky
Podle Světové zdravotnické organizace je bezpečnou porcí pro muže 0, 05 litru silných produktů nebo pár sklenic suchého vína denně. Pro ženy - 0, 03 l nebo jedna sklenice.
Navíc nejméně dvakrát týdně je třeba dodržovat „suchý zákon“.
Nejnepříznivěji působí nápoj, jehož dávka je překročena.
Hodnocení nebezpečnosti
Vědci klasifikovali alkoholické výrobky podle hodnocení škodlivosti následovně:
- První místo - alkohol + energetický nápoj. Realizováno připravené nebo samostatně namíchané. Energetické nápoje obsahují kofein, který potlačuje sedativní účinek ethylalkoholu. Člověk nechápe, že je opilý, nezohledňuje své činy. Pravidelné pití těchto nápojů vede k závratím, slabosti, ztrátě paměti, vědomí. Po vystřízlivění si muž nebo žena nepamatuje, co dělali a s kým byli.
- Druhé místo - alkoholické koktejly. Velmi rychle se vstřebávají do stěn cév a způsobují silnou intoxikaci. Na pozadí jejich spotřeby se zvyšuje koncentrace cukru. Na tělo se vyvíjí obrovské zatížení. Kocovina po tomto pohledu bude krutá.
- Třetí místo - šumivá vína a šampaňské. Jedna sklenice nezpůsobí významné poškození zdraví, ale pokud pijete velké množství produktů, vaše tělo bude velmi trpět. Negativní účinek je způsoben vysokým obsahem cukru v nápojích. Glukóza poškozuje játra a pankreas. Ve střevech produkty vyvolávají hnilobu nezpracovaných potravin.
- Čtvrtým místem je pivo obsahující fytoestrogeny. Tyto prvky představují nebezpečí pro silnější a slabší pohlaví. Pěna provokuje obezitu. Narušuje hormonální hladiny. Mění strukturu a tloušťku myokardu (z tohoto důvodu dochází k závažným srdečním patologiím). Léčba alkoholismu u piva je obtížnější než závislost na alkoholu.
- Páté místo - koňak. Považuje se za čistý alkoholický nápoj bez přidání různých nečistot. S mírou to může být dokonce prospěšné. Produkt stabilizuje intravenózní tlak. Zabraňuje pronikání patogenních mikrobů. Je třeba mít na paměti, že nápoj musí být kvalitní a musí být konzumován v množství nejvýše 50 ml denně.
- Šesté místo - likéry. Nevýhodou tohoto nápoje je vysoký obsah glukózy. Nedoporučuje se u pacientů s diabetes mellitus, osob náchylných k obezitě.
- Sedmé místo - vína získaná kvašením hroznů. Užitečné v malém množství. To však platí pouze pro zdravé lidi.
- Osmé místo - vodka. Lékaři považují nápoj za nejvíce neškodný. To se vysvětluje minimem kalorií. Neobsahuje žádné sacharidy. Ve vodce nejsou žádné škodlivé nečistoty (pouze ethanol a voda).
Pouze vysoce kvalitní alkoholické nápoje způsobují minimální škody. Nezapomeňte na bezpečné dávkování.
Co pít?
Červené a bílé suché víno zabraňuje rozvoji nepříznivých změn souvisejících s věkem, cukrovky. Nápoj tonizuje stěny cév, ředí krev a snižuje pravděpodobnost vzniku rakoviny. Výrobky musí být kvalitní a drahé.
Z tinktur a likérů je lepší upřednostňovat produkty na bázi přírodních ingrediencí. Díky bylinným složkám ve složení mají nápoje dobrý účinek na tělo, pokud jsou přijata opatření. Mají stejný účinek jako bylinné extrakty, které tvoří složky.
Zdravé hrozny jsou konzervovány v koňaku. Nápoj také obsahuje třísloviny. Díky tomu se ukázalo, že dosahuje protizánětlivých účinků. Výrobky však také obsahují přísady, které provokují jeho nesnášenlivost.
Pokud se objeví bolesti hlavy, hyperémie a svědění epidermis, i po vypití malého množství se doporučuje odmítnout koňak.
Whisky v dávce 30-40 ml se používá k uvolnění a zmírnění nervového napětí. Při vazospazmu zmírňuje patologický stav pár lžiček nápoje. Pokud se však množství zvýší, krevní tlak začne stoupat.
Jak vybrat nejškodlivější alkohol?
Alkoholické výrobky by měly být pouze vysoce kvalitní. Levné nápoje obsahují spoustu toxických látek. Tipy pro výběr nejbezpečnější vodky:
- Prohlédněte si lahvičku na vnitřní straně štítku. Pokud je zcela přilepený, jedná se o padělání. Tovární zařízení ji aplikuje ve třech pruzích.
- Podívejte se na dno nádoby. Ve výrobě je dopravník mazán směsí oleje a grafitu. Na původní lahvi tak nezůstane mírně viditelná tmavá stopa.
- Protřepejte vodku a podívejte se na bubliny. V kvalitních výrobcích je jen málo z nich.
- Originální nápoj má razítko pro spotřební daň s ochrannými vrstvami a bílou vložku.
Správná volba koňaku:
- Skutečný nápoj by měl mít hodně chuti. Převaha jakéhokoli aroma naznačuje nekvalitní produkty.
- Porovnejte velikost kapek nápoje a droždí. Pokud je první širší než druhá, obsahuje koňak hodně cukru a konzervačních látek.
- Originální lahve mají obtisky. Kvalitní výrobky jsou určovány jimi.
V čem je dobré víno jiné:
- Suchá vína zpravidla nejsou padělaná. To není ziskové. Levné typy jsou jednoduše značkové.
- Korek nesmí být vyroben z plastu.
- Kvalitní víno je drahé. Levné nápoje jsou zředěný prášek, nejsou v nich žádné hrozny.
- Nedoporučuje se kupovat víno z kiosků. Je lepší to udělat ve velkých hypermarketech. Nápoj vyžaduje řádné skladování.
I vysoce kvalitní výrobky mohou ve větším množství způsobit poškození zdraví. Proto je nutné jej konzumovat s mírou.
Pokyny pro bezpečné hroznové víno
Nejškodlivější lékaři v oboru nápojů považují přírodní víno. Obzvláště výhodné jsou výrobky se zbytky bobulí. Obsahují nejcennější látky.
Při racionální konzumaci vína je lidské tělo obohaceno o vitamíny, aminokyseliny, stopové prvky, antioxidanty. Nápoj zlepšuje fungování CVS, omlazuje. Z jeho extraktu se vyrábějí injekce, výrobky z oblasti kosmetologie.
U lidí, kteří jej pijí v přijatelných dávkách, je méně pravděpodobné, že budou trpět srdečními chorobami. Zachovávají si energii, kondici a účinnost déle.
Červené víno se doporučuje kombinovat s následujícím občerstvením:
- krevety a jiné mořské plody; sýr
- ;
- ořechy;
- kuřecí a krůtí prsa;
- maso s pepřem a lilkem.
Při nákupu vína se ujistěte, že na etiketě je uvedeno „přírodní“. Pokud chybí, nápoj je falešný. Vysoce kvalitní výrobky nejsou nikdy koncentrovány. Musíte se podívat na obal, označuje datum sklizně. Špatná vína nikdy nestárnou ani nejsou ročníková.